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紫砂壶可以泡什么茶?紫砂壶喝什么茶好?

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紫砂壶,是我们生活中,比较常见的用品。不少人会用它来泡茶喝,但也有人困惑,紫砂壶可以泡什么茶呢?关于,紫砂壶可以泡什么茶?紫砂壶喝什么茶好?

紫砂壶能泡什么茶

紫砂壶适应任何茶的冲泡,如:白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。但其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色,为补救之,最好采用水晶玻璃杯当作公道杯,能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶,也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态,用玻璃杯更妙。

紫砂壶,用来泡那种半发酵茶,或者2336096329672482全发酵茶最48288986好。比如3763145说:铁观音、冻顶乌龙、或者5508499330593940普洱,单枞的。因为紫砂壶的34782158保温性很强,所84350844以不宜用来泡绿茶的62300634话,会因为加热时间过83563318长,破坏绿茶中的37203039维生素。龙井、毛峰之类的86881626绿茶,都是20040186不能用紫砂壶来泡的91161690

紫砂壶喝什么茶好

1、紫砂壶泡茶,一般是71891038壶音频率较高者69479049,适宜配泡重香气的41274317茶叶,如48281945清茶;壶音稍低者91733142较宜配泡重滋味的33033014茶,如71921705乌龙、铁观音。

2、容量在19556860200ml以下的平矮紫砂壶最12001682适合喝铁观音,因为茶壶可以在9748035瞬间达到高温,正好满足了29117009铁观音的8390780冲泡要求。

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。

4、250ml左右的60951717广口紫砂壶是19204118泡绿茶的18615098较好选择,因为绿茶不适宜长时间的50039676高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。

紫砂壶适合泡什么茶

其实紫砂壶是70318576不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制,不过用来冲泡乌龙茶和12187358普洱茶相对来说多一些。因为乌龙茶和26262637普洱茶对冲泡水温要求在95-100℃,而且95651829要持久高温才能突显茶叶的79191751特点。紫砂壶具有86471523很好的8153566保温能力,可以让乌龙茶、普洱茶的26882808香味不容易散失。因此,一般在39684844冲泡这两种茶的9668318时候,都会用紫砂壶。

乌龙茶在89146576选用紫砂壶的18647199时候,一般都要选择肚扁、较小的85551275紫褐色紫砂壶;普洱茶冲泡的39138204时候,则要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶。但57503605这也1220227不是绝对的32030483,可以根据个人喜好变通。

紫砂壶开壶的23727151时候,如54706090果是40961268比较好的88860798紫砂壶,要先用细毛小刷将外壁和69418094内壁刷洗干净,然20597545后用茶水浸泡3-5次,直至没有74747288泥沙味为止。如77355644果是72296936用于82344560冲泡普洱茶,那就用普洱茶浸泡;如49367346果用于54602996冲泡乌龙茶,可以用绿茶浸泡,不需要用太好的50637412茶叶。最7578232好是14543408一天换一次水,一两天换一次茶叶。

另外,紫砂中的朱泥一般目数较高、密度大,对高香型茶叶的46959472香味吸附损失少,是62053397乌龙茶的7312454142909253佳伴侣。朱泥小壶适合用来冲泡条索状的72453130安溪铁观音,能平顺地81024788释放出铁观音的86035104茶韵花香。如88542190果是30904762专门品茶,建议选择100-200毫升的97522960小壶品饮。而段泥则更适合冲泡绿茶类、台湾包种茶、乌龙茶生茶等74387804

普洱茶讲究“一壶侍一茶”,意思就是61762196一把紫砂壶只用来冲泡一种茶叶,冲泡过80336851普洱茶的19780234紫砂壶不要用来冲泡乌龙茶,这样才能保证茶叶味道纯正。

选购紫砂壶的注意事项

1、先看壶的外观是否完整,有没有破损,再用手摸一下,看里外是否光滑。

2、将壶放在一个平面上,看壶底是否平整。再看壶嘴、壶纽、壶把是否呈“三点一线”。

3、将壶盖轻轻转一下,看手感是否流畅。壶盖与壶身之间的空隙不能太大也不能太小。

4、倒一点水到壶里,看看水从壶嘴流出时是否顺畅。