大年初四，是传统习俗的“迎神日”，这一天，人们要准备丰富的果品，焚香点烛迎接灶神和五路财神回民间，庇佑大家家宅平安，万事顺意。灶王爷降临之后需要点查户口，在清点的时候如果谁不在，那新的一年就得不到照拂，日子便会不顺利，所以家家户户都要守在家中，不宜出远门，以示恭敬。
大年初四迎灶神
“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。【趣元素】正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”这里面提到了大年初四（正月初四）为羊日，也是恭迎灶王爷回民间的日子。
在民间，大年初四这天要把打扫年货和屋里屋外彻底的打扫一遍，把过年期间的垃圾扔掉，这也是中国民俗中说的“扔穷”。
大年初四这天“打扫年货”是古老的中国年俗之一，这天全家人会把几天剩下来的饭菜烩在一起吃，也叫吃“折箩”。并且，按过去民间的习俗，这天要守在家里不外出，迎接灶王爷。
迎灶王爷，地区不一样习俗也不一样，有的地方是大年除夕这天迎。比如，在《燕京岁时杂咏》中记载：“纸旖甲马到厨东，司命遄行薄醉中。天上去来才七日，凡人无此大神通。”从腊月二十三送灶到除夕迎灶正好是7天。
但也有一些地区是正月初四这一天迎灶王爷，因此，在过去这天家家户户都要守在家里，准备一些果品，焚香点烛，还会放鞭炮来恭迎灶王爷，所以，有了大年初四少出远门的说法。
大年初四的风俗和禁忌
大年初四这天，可以总结为“1不吃，2多吃，3禁忌，4习俗”。大家知道这些传统文化有哪些吗？
一、1不吃
在中国的传统文化中。女娲补天创造万物。她先创造了六畜，后造人。中国传统习俗，将正月初一到初六定为六畜之日，分别为鸡、狗、猪、羊、牛、马。初七，定为人之日。初四正好是羊的生日，寓意三羊开泰，所以在初四这天，古人是不吃羊肉的。
这个习俗流传到现代。有些地方在初四这天也不吃羊肉，祈求平安，祈求全家顺利健康，所有的事情都往好的方向发展。
二、2多吃
大年初四需要吃“折箩”！什么是折罗呢？在过年期间，家家户户都准备了很多美味菜肴。有各种大鱼大肉。剩下来是不可避免的。将这些食物倒掉，太浪费，太可惜了。古时候，人们贫穷。过年剩下的食物都要攒下来，不会丢掉。
到了初四这天。会将剩下来的食物倒在一个大锅中。采用一锅炖。全家人围坐在一起吃完这锅炖菜，这就是吃折罗！寓意将福气吃进去。希望新的一年顺顺利利，平平安安。
三、3禁忌
禁忌1：出远门
在传统的文化中。在大年初四这天。五路财神会降临人间，来到每一户人家。给家里面的人分发福气和财运。若是在这天出了远门。财神来到家里面找不到人。这个人就缺少了今年的福气和财运。
另外在大年初四这天。有些地方是女儿女婿回娘家的日子。若是在这天，主人家都出了远门。女儿女婿没人招待，这也是不礼貌的。
禁忌2：打碎东西
在大年初四这天，不可以打碎锅碗瓢盆。老人认为这会破坏运气。如果真的不小心打碎了物品。要说一句岁岁平安。如果是小孩子打碎了东西，也不要打骂他们，因为在这天不可以发生争吵打骂，要好好的跟他们讲明道理，注意下次。
禁忌3：丧家拜年
在初四这天，如果正好有人加在这个月去世，不可以随便去别人家拜年，这会认为非常不吉利。。在古时候，有长辈去世。儿女子孙需要守孝三年。凡是遇到重大节日都不可以去别人过节。现在有些地方还遵从这个传统，比如同一个宗族的人过世，。同宗族的家族，就不会贴对联、做粽子、做年糕等。
四、4习俗
第一，迎灶神
俗话说，“送神早，迎神晚”。正月初四，是灶神降临人间的日子，灶神会来到每一户人家，清点每一户的人口，这时候家里要准备好祭神物品，各种水果零食，年糕、肉菜等。
因为灶神来得比较晚。很多人都是在下午四点之后才开始迎灶神，现在还有迎灶神的习俗。每一户人家会提前准备好祭品。然后去宗祠供奉。
第二，“扔穷日”
什么叫做“扔穷日”呢？在大年三十晚上放的鞭炮，初一到初三都不可以扫掉，否则会把财运吉祥扫掉。到了初四这天，可以开始动扫把，要将年三十，初一到初三的放的鞭炮扫起来倒掉，寓意“送走穷神”，希望赶跑家里的穷鬼，这就是“扔穷日”。