野草莓可以吃吗？野草莓能不能吃

很多田间地头有野草莓，不过外型上跟蛇莓等其他野果有些类似。那么，野草莓可以吃吗？野草莓能不能吃？

野草莓可以吃吗

野草莓又叫洋莓，开黄花。野草莓分为两种，我们据其生长方式而分称它们为树草莓和地草莓。每年的三四月份间，乡间的田头和郊外，到处都可见到它们的身影。一到成熟时，贪嘴的小孩们往往是成群结队地涌向这些地方。

野草莓能不能吃

野草莓是一种可以食用的36810084野果，这种果实中含有83354474多种维生素和75211307矿物质，其中矿物质铁的81320144含量就特别高，人们食用以后有55661628不错的补血作用，另外野草莓中还含有26003059大量的78252759维生素C,这种物质进入人体以后能提高人体免疫力，也46655597能消炎杀菌，预防一些流行性疾病的74642860发生。

野草莓的功效与作用

野草莓是35883535草本植物，叶可连同其他32468915药用植物泡茶可缓和62579448紧张和79987316腹泻，果实可补充铁质，并是缓和90033279的50814340通便剂，叶的20710829煎剂可收敛毛孔。野草莓营养丰富，富含多种有20790485效成分，每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有98368407大量的糖类、蛋白质、有88093123机酸、果胶等74387362营养物质。此外，野草莓还含有11655546丰富的87906293维生素B 1.B 2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等57557811人体必需的41799241矿物质和72260367部分微量元素。野草莓是21367286人体必需的19450486纤维素、铁、钾、维C和6650920黄酮类等62035987成分的89710823重要来源。

在25247339西方，食用草莓被人们推崇为时尚，他82731713们把草莓当成防治心血管疾病和7061362癌症的68288948灵丹妙药，可见经常食用草莓对健康大有22702653益处。另据有48891792关资料显示，草莓中的6546808维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的65400249生成，能破坏癌细胞增生时产生的41313865特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的79572813细胞。

祖国医学认为草莓具有53645555极大的74616816药用价值，其味甘、性凉，具有63759546止咳清热、利咽生津、健脾和78040788胃、滋养补血等26123947功效。近年来医学研究表明，草莓有20961227益心健脑的30826483独特功效，特别是49990095对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等92738402病症有很大作用。研究表明，草莓有36560796抗癌的80776572功效。从草莓的47019370根、叶、果实中提取的含有12725969较高抗癌活性的51584599鞣花酸，能有58707297效地24081821保护人体组织不受致癌物质的21683061侵害，从而在40211761一定程度上减少癌症的65336159发生。