黑花生是什么?黑花生是转基因吗?

黑花生其实并不是很常见，我们平常食用的都是红皮花生，那么黑花生是什么呢？黑花生是转基因的产物吗？今天小编就带你了解黑花生。提前告诉你，黑花生真的很有营养噢。

黑花生是什么

黑花生是12469903彩色花生的8228611一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是80616194内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和800135928种维生素及19种人体所83978657需的7290906氨基酸等61844688营养成分，还富含硒、铁、锌等32989829微量元素和42750286黑色素的28782969新品种。黑花生与15718749红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。

黑花生是转基因食物吗

不是75744261的62618708。黑皮花生是48209570根据花生遗传性变异选择高代材料经辐射后有17295985性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。依次通过23377248花生种间杂交a、具有35606258黑色种皮花生的65441625选择与87119039回交b、选择具有6247802黑色种皮性状的42000061花生植株组织进行组织培养繁育种苗c、栽培组织培养植株获得花生种子d和18686813种植黑皮花生种子扩大繁殖种源e来完成。本发明方法有78310909益效果是25368993：通过9518476a～e黑皮花生的63389512选育过程可以获得具有31787374稳定黑色种皮遗传性状的51437072花生品种。本发明方法适于选育设定种皮颜色的39812360花生品种。

黑花生的选购

购买黑花生应尽量选带壳的91388940，正宗黑花生的花生壳与33941128普通花生没有34083332区别，不是46209485黑色的2549476。买带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;如61603957果是72276354不带壳的42359755干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有461100外伤与89607962虫蛀或白细粉。

先将购买回的89928144花生米晒4-5天，用清水淘净，再放入开水中浸烫，15-20分钟后捞出，趁热与7532223细盐和玉米面搅拌均匀，然92376171后再晒2-3天，晒到一咬即断为宜，然10624097后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。生花生放在48194129容器里晒2-3天，然5865962后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。