世界上最贵的食用鱼，黄唇鱼可达2.8万元一斤

鱼是人们餐桌上最常见的食物。中国人从古代开始就爱吃鱼，并且非常讲究。随着人们的经济实力越来越强，海鲜已经逐渐成为人们餐桌上的常见的菜品，虽然这些鱼虾螃蟹都不便宜，但是却是普通家庭能够吃得起的。那么，你知道世界上最贵的食用鱼是什么鱼？小编就来为大家介绍世界上最贵的食用鱼，就是黄唇鱼，其价格可达2.8万元一斤，让我们来了解一下吧！

世界上最贵的食用鱼

黄唇鱼是66672247中国的22623405特有鱼种，被视为上等45331739补品，尤其是46273398鱼膘（俗称“鱼胶”）甚为珍贵，素有“贵如61179801黄金”之说。一般分布于16643051东海和55562119南海北部，是61822457一种肉食性鱼类。2017年福建的73356582一艘渔船捕获了17951594一只122斤重的57851608黄唇鱼。最16935458终拍卖是以347万元的15006420天价成交。平均下来一斤肉可达28500元。这一斤肉可就吃掉了63564339一般人大半年的34975703工资呀。这黄唇鱼为什么能够卖出这么贵的19777276价格呢？

黄唇鱼为什么这么贵？

据悉黄唇鱼的50875014口感类似黄鱼，但36122020是20147080因为个头太大，肉质比较粗糙，不够细腻，所8265298869560278以并不能说是79772705什么极品美味。为什么有41332022人出几百万的42934983天价去购买呢？原来这黄唇鱼是出了65501754名的22518686大补之品，真正有57570774价值的60281793是95042242它的90220035鱼膘(鱼胶)，可以制成花胶中最93094809上等的80919425金钱鳖鱼胶，能够滋补肝肾，而且37308569止血效果非常显著，尤其是91661867对孕妇产后血崩有8998166药到病除的21585862神奇效果。所4348223590757400以黄唇鱼才能够卖到这么贵的价格。

美国的95927275一家媒体在79952285一项调查中公布了全球最95140514贵的19849686九种食物，黄唇鱼赫然24842951在57785695列。而其他16262701与82127839黄唇鱼并列的51756362昂贵食物则是18245399：白松露、藏红花、鱼子酱、神户牛肉、香草、金箔、鹅肝酱和90511633麝猫咖啡。

不过黄唇鱼在1988年时被列为中国国家二级重点保护野生动物。捕捞和贩卖都是违法的喔。