萝卜是世界上古老的栽培作物之一,深受人们的喜爱,很多名人也都善食萝卜。萝卜中含有丰富的维生素C,粗纤维,芥子油,木质素等多种营养成分,是很好的保健食材,下面就和趣元素小编一起看一看中国八大最好吃的萝卜,让我们详细来了解一下吧。中国八大最好吃的萝卜1....
萝卜是世界上古老的栽培作物之一,深受人们的喜爱,很多名人也都善食萝卜。萝卜中含有丰富的维生素C,粗纤维,芥子油,木质素等多种营养成分,是很好的保健食材,下面就和趣元素小编一起看一看中国八大最好吃的萝卜,让我们详细来了解一下吧。
中国八大最好吃的萝卜
1.宁夏西吉县绿头萝卜
西吉县是
宁夏第一大县,因盛产马铃薯而有 了 马铃薯之乡的美称,除了 马铃薯和西芹这两种特产外,还盛产上边绿色、下边白色的水分十足的 绿头萝卜,而这种品尝起来有 着淡淡辛辣味和 清香味的 萝卜品种,不管是 煮汤还是 包饺子均可。2.天津沙窝萝卜
沙窝萝卜是
因原产于 天津西青区辛口镇小沙窝村而得名得萝卜品种,又 被称为卫青萝卜,是 有 着 600多年种植历史的 天津农业名牌产品,也 因细腻无渣的 肉质、脆甜多汁的 口感、光滑细腻的 表皮而成为天津传统的 出口产品。3.山东潍县萝卜
这个又【趣元素】
被称为高脚萝卜的 萝卜品种,三分之二表皮呈深绿色的 萝卜整体呈圆柱形,因内部含水量较高,使得在 品尝起来,具有水润多汁、酥脆清甜的 口感,在 每年上市的 时节都会有 很多顾客购买后生吃或晒成萝卜干或煮水喝。4.贵州威宁县白萝卜
这个原产于
贵州威宁县的 萝卜品种,因此处高海拔低纬度、四季分明的 气候、湿度大的 空气,使得这里生长的 筒形萝卜,具有 细腻紧致、脆嫩无渣的雪白肉质,每到秋冬时节,不管是 腌制还是 炖煮,均可品尝到鲜美的 风味。5.固始萝卜
固始萝卜是
从明清时期就被列为朝廷贡品,原产于 河南信阳市固始县的 水萝卜品种,而因这里产的 水果萝卜,因具有 脆甜细腻、多汁无渣、鲜嫩爽口的 口感而被列为全国农产品地理标志,产地 还因此有 了 中国萝卜之乡的 美称。6.信丰萝卜
信丰萝卜是
因原产于 江西省信丰县而得名的 萝卜品种,最 早于 明代嘉靖年间开始种植,萝卜和 萝卜干还曾在抗战期间起到过 重要作用,而这种有 着 细腻脆嫩的肉质、鲜甜爽口、多汁味美的 口感成为白萝卜中少有的 生吃不辣的 品种。7.浙江永康白萝卜
这个原产于
浙江省永康的 萝卜品种,因皮薄肉嫩的 外形、清甜爽脆、细腻无渣的 口感而成为当地 人们秋冬季节餐桌上的 主要食材,这种有 着多种做法的 萝卜,不管是凉拌、煲汤等 做法均可。8.镇西白萝卜
这种因产自四川威远县镇西镇而得名的
萝卜品种,因品尝起具有 肉质细腻、味道清甜、外表扁圆饱满、表皮光滑使得成为全国农产品地 理标志,而这种萝卜在 当地 还会被制成萝卜酱菜,其中周萝卜的 制作工艺还被列入省级非物质文化遗产名录。